16 Ιανουαρίου 2012

Εξάτμιση, βρασμός, υγροποίηση...

Εφόσον στο σημερινό πείραμα είδαμε με μεγάλη επιτυχία τι γίνεται όταν έχουμε απότομη διαστολή του υλικού μας, παρακολουθήστε στο βίντεο από το εργαστήριο του Μικρόκοσμου τι θα συνέβαινε αν δεν είχε σπάσει το πυρέξ μας.




(Στα πρώτα πέντε λεπτά το βίντεο επαναλαμβάνει τις προσομοιώσεις με τις κινήσεις των μορίων)

Θυμηθείτε τις δύο σημαντικές διαφορές μεταξύ βρασμού και εξάτμισης:

1. Η εξάτμιση γίνεται σε οποιαδήποτε θερμοκρασία ενώ ο βρασμός γίνεται μόνο σε συγκεκριμένη θερμοκρασία (π.χ το νερό στους 100ο C).

2.Η εξάτμιση γίνεται μόνο από την επιφάνεια του υγρού ενώ στο βρασμό έχουμε τη δημιουργία φυσαλίδων αερίου σε όλο τον όγκο του υγρού.

Δεν υπάρχουν σχόλια: